Hartesi, Barmi, Lili Andriani, Lia Anggresani, Mahadma Bhima Whinata, & Haflin Haflin. " Modifikasi pati kentang secara pregelatinasi dengan perbandingan pati dan air (1: 1,25)." Riset Informasi Kesehatan [Online], 9.2 (2020): 177-187. Web. 29 Mar. 2024