Ariyanti, A., Masruriati, E., Imadahidayah, T., & Sulistianingsih, E. 2020 Jun 29. Pemanfaatan kitosan dari cangkang kerang bulu (Anadara antiquata) sebagai pengawet ikan pari (Dasyatis sp.) dan udang vaname (Litopenaeus vannamei). Riset Informasi Kesehatan. [Online] 9:1