Ariyanti, Ariyanti, Eni Masruriati, Tsani Imadahidayah, & Eka Nur Sulistianingsih.
" Pemanfaatan kitosan dari cangkang kerang bulu (Anadara antiquata)  sebagai pengawet ikan pari (Dasyatis sp.) dan udang vaname (Litopenaeus vannamei)." <em>Riset Informasi Kesehatan</em> [Online], 9.1 (2020): 12-21. Web. 20 Nov. 2024